Flavonóides: potencial terapêutico no estresse oxidativo

  • W.C. Dornas
  • T.T. Oliveira
  • R.G. Rodrigues-das-Dores
  • A.F. Santos
  • T.J. Nagem
Keywords: flavonóides; polifenóis; radical livre; estresse oxidativo.

Abstract

Flavonóides pertencem a uma classe de compostos polifenólicos produzidos por plantas a partir da via dos fenilpropanóides. Embora possuam atividades benéficas, suas aplicações como suplemento dietético é vista com precaução, já que, participam de vários processos no organismo. Nessa revisão foram avaliados os flavonóides, suas classes, seus efeitos em doenças crônico-degenerativas, uma vez que, o interesse por eles tem aumentado pelas suas propriedades em combater radicais livres.

Published
2007-09-01
Section
Narrative Review