Avaliação da atividade antioxidante do extrato aquoso de Lafoensia pacari A. ST-HIL. em emulsão não-iônica

Abstract

O envelhecimento cutâneo está relacionado com a ação de radicais livres que, por consequência da senescência, acabam estando em maior quantidade e logo as defesas naturais não conseguem eliminá-los. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma emulsão não-iônica com adição do extrato aquoso das entrecascas de Lafoensia pacari A. St.-Hil. e avaliar sua estabilidade físicoquímica, assim como a atividade antioxidante. O extrato aquoso foi preparado sob refluxo na proporção 1:25. A dosagem de polifenóis totais se deu pelo método Folin-Ciocalteau, com ácido tânico como padrão. Foram incorporados à emulsão não-iônica BHT e ácido ascórbico, ambos empregados como substâncias de referência e o extrato aquoso na concentração de 1%. A análise da atividade antioxidante foi realizada pelo método do fosfomolibdênio, onde cada amostra foi diluída a concentração de 400 µg/mL. A incorporação de extrato aquoso de L. pacari não influenciou de maneira significativa na estabilidade do creme em relação ao tempo de análise. A quantificação de polifenóis mostrou que a extração aquosa à quente não foi um método eficiente, resultando em um EAT (equivalente de ácido tânico) de 1,0328 mg/mL. Proporcional à concentração de polifenóis, a atividade antioxidante foi baixa, não ultrapassando 5,0% de atividade em relação ao ácido ascórbico.